紅茶教室　”Surrey's tea room ”　adviser

京都府出身。

2000年～2003年、約3年間のイギリス滞在中紅茶に魅了され、Mr.BramahとMs.Jane Pettigrew（紅茶に関する書物の著者）より紅茶の講習を受ける。

ロンドンの「Bramah tea-shop&museum」で実践修行し、ディプロマを取得する。

帰国後、イギリス滞在の経験をいかし、茶道教室と並行して紅茶教室「Surrey's tea room」をスタ－トする。

草津社会福祉協議会、紅茶セミナー講師（26年）としての経験を持つ。

 

（お茶の旅）

紅茶に興味のある方、訪問してみてください。

 

H16年5月、再びオ－ストリア、ポルトガル、イギリスへ美味しい紅茶を求めて。

 

H27年1月、紅茶原産国スリランカへ。